Dieses Buch scheint mir sehr gut zu sein – und somit habe ich beschlossen, es zu empfehlen, obwohl es (noch) keine deutsche Übersetzung des Buches gibt. Die Autorin, Lily Nichols, ist eine registrierte Diätetikerin / Ernährungsberaterin, zertifizierte Diabetespädagogin, Forscherin und Autorin mit einer Leidenschaft für evidenzbasierte Ernährung – sagt sie über sich selbst. Und die Leidenschaft für evidenzbasierte Ernährung kann ich ihr nicht absprechen. Immerhin hat ihr Buch “Real food Weiterlesen […]